يعد كانيون مول (المسمى بالتركي: Kanyon Alışveriş merkezi) من اشهر مولات اسطنبول واجملها حيث يتميز المجمع بتصميم معماري عصري يجذب الأنظار وله مكانة هامة من بين مراكز التسوق في مدينة اسطنبول كما يتمتع بموقع رائع في منطقة ليفنت التجارية التابعة لبشكتاش في القسم الأوروبي من اسطنبول
يُذكر أن كانيون بالتركية تعني: الوادي وقد تم تصميم المجمع على شكل خط منحن يشبه الوادي، وفي عام 2006 م افتتح كانيون مول ابوابه أمام الزوار، حيث بلغت مساحة المجمع حوالي 37 ألف متر مربع وهو يشمل مجمعات سكنية ومركز تسوق ومساحات خضراء تزيد جمال المشهد
يتكون مبنى مول كانيون اسطنبول من 3 طوابق يتوزع بينها ما يزيد عن 160 متجر لأهم واشهر الماركات العالمية الفاخرة كاثاث المنزل وملبوسات الرجالي والنسائي والولادي وكذلك وجود المواد الغذائية وما الى ذلك من مسلتزمات العائلة، كما يتوجد موقف خاص يتسع لأكثر من 1000 سيارة
ومن اهم الماركات في محلات كانيون مول : مانغو، زارا، جاب، اتش اند ام، كالفين كلين وغيرها
ولأطفالكم نصيب كاف من المتعة والتسلية يقضونها داخل كانيون مول اسطنبول حيث تُقام العديد من الفعاليات المخصصة للأطفال إضافة إلى ألعاب ومساحات خاصة بهم تنتشر في المجمع هنا وهناك، أما صالات السينما فقد تم تجهيزه بأحدث التقنيات العالمية لقضاء وقت مميز بمشاهدة فيلم عالمي جديد
وأخيراً فلابد من الحديث عن مطاعم كانيون مول اسطنبول الفاخرة والتي تقدم أشهى المأكولات التركية منها والعالمي إضافة إلى المقاهي المتواجدة على التراس والتي تقدّم مشروبات منوعة وسط أجواء راقية غاية في الروعة
يقع مجمع كانيون اسطنبول في حي ليفنت الواقع في منطقة بشكتاش في القسم الاوروبي من مدينة اسطنبول