تضم قائمة الطعام في مطعم هاتاي سلطان مجموعة واسعة من ألذ وصفات المطبخ التركي المحلي مثل الصفيحة، والكبة المقلية، والكبة المطبوخة مع اللبن، واللحمة بالعجين، والكباب، والكفتة، وغيرها من الأطباق الرئيسية، وأنواع السلطات والمقبلات الموسمية والعصائر الطبيعية والحلويات الشرقية التي يقدمها المطعم مع القهوة التركية الفاخرة.
