مطعم بيت السمك في السلطان احمد في اسطنبول

بعد الخبرة والتجربة الطويلة التي قضاها كل من اوزلام هاجر وارجان جيلان ويشار تشيلين وكذلك ادارة المطعم والمقاهي قرروا افتتاح مطعم السلطان احمد للاسماك ليقدموا لزوارهم المذاقات الطيبية والاطعمة الشهية والفريدة , ويهدف القائمون على المطعم اضفاء اجواء عائلية عليه حتى تجعل الزوار يشعرون وكانهم في منازلهم .

يقدم المطبخ كافة الاطباق البحرية من بحر ايجة والبحر الابيض المتوسط وكل الاطباق البحرية المتاحة , وتم افتتاح المطعم سنة 1994 في المنطقة الحضارية والثقافية في اسطنبول في السلطان احمد , وفي تلك الفترة كان هذا المطعم هو المطعم الوحيد الذي يقدم الاطباق البحرية للسياح والاجانب .

جودة ونوعية الطعام المقدم في المطعم ذو شهرة كبيرة حيث يمكنكم السؤال عنه من خلال الفندق الذي تقيمون فيه , ويقدم المطعم بالاضافة الى الاطباق البحرية كل اطباق المطبخ التركي والاطعمة الشهية والسلطات والمشروبات الباردة والساخنة .