بقلاوة تركية من محل بقلاوجي محمد يلدريم للبقلاوة ٫محمد يلدريم صاحب شركة البقلاوة ٬ ولد عام 1963 في مدينة غازي عنتاب ٬ في سن الحادية عشرة بدأ بالخطوة الأولى في قطاع البقلاوة وانتقل إلى اسطنبول.
بعد أن أصبح شاباً ، أسس محمد يلدريم محل البقلاوة الخاص به في عام 1982 ووضع الأسس الأولى لشركة “Baklavacı Mehmet Yıldırım” الحالية.
يعمل محمد يلدريم في قطاع توزيع البقلاوة بالجملة ، وسرعان ما أصبحت هذه الشركة التي أسسها واحدة من الشركات ذات الإنتاج الأعلى في قطاع البقلاوة بالجملة في تركيا.
كما قامت الشركة بإنشاء بقلاوة بالعسل ، وهي الأولى في العالم والحاصلة على براءة اختراع ،في عام 2016 أنشأ العلامة التجارية BAKLAVACI MEHMET YILDIRIM وافتتح أول فرع لها في باشاك شهير ٬ في وقت قصير ارتفع إلى قائمة أفضل منتجي البقلاوة في تركيا ، وخاصة في اسطنبول.
يقدم بقلاوجي محمد يلدريم للبقلاوة العديد من أنواع البقلاوة التركية منها :
بقلاوة بالعسل
البقلاوة الباردة بالحليب
بقلاوة بالفستق
بقلاوة بالجوز
والعديد من أنواع الحلويات اللذيذة ، لكل عشاق الحلويات ننصحكم بتجربته
